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nome completo
Mendoza IG San Felipe Cabernet Sauvignon Roble Bodega La Rural 2014
New
annata
2014
origine
Argentina
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, menta, vaniglia
abbinamenti
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti, carni in umido
grado alcolico
13,4 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Mendoza Cabernet Sauvignon Roble San Felipe di Bodega La Rural nasce in vigneti situati nel dipartimento argentino di Maipu, nel cuore della rinomata regione vitivinicola di Mendoza.

È prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 9 mesi in contenitori in acciaio inox con doghe di rovere americano.

Il Cabernet Sauvignon Roble San Felipe di Bodega La Rural presenta un colore rosso rubino con sfumature tendenti al coloremattone. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di frutti rossi, arricchito con note si menta e vaniglia. Al palato risulta caratterizzato da un buon equilibrio e da tannini decisi, con un finale gradevole e persistente.

Ideale in abbinamento con arrosti e carni in umido, questo vino è perfetto per accompagnare carni rosse alla brace.

produttore: Bodega La Rural

Bodega La Rural fu fondata nel 1885 da Felipe Rutini, uomo di origini italiane che decise di dedicare la sua vita alla produzione di vini argentini di alta qualità, diventando un punto di riferimento per l'enologia dello stesso territorio.

Per la prima volta, Felipe impiantò vigneti nella parte alta di Valle de Uco, nella celebre regione vitivinicola di Mendoza. Qui, fondendo una antichissima tradizione ad uno spirito innovativo e al progresso tecnologico, vengono prodotti vini premiati dalle riviste del vino più prestigiose e distribuiti in tutto il mondo.

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