Premi e riconoscimenti
James Suckling
2012
92/100
Wine Spectator
2012
89/100
nome completo
Valle de Tupungato IG Reserve Malbec Finca Sophenia 2012
New
annata
2012
origine
Argentina
vitigno
Malbec 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Viole, ciliegie, prugne
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Reserve Malbec di Finca Sophenia nasce in vigneti situati sulle dolci pendici delle meravigliose Ande, nella famosa Valle di Tupungato, nel cuore della regione di Mendoza.

È prodotto esclusivamente con uve Malbec, raccolte unicamente a mano durante il mese di aprile. La fermentazione avviene a contatto con i lieviti a temperatura controllata per circa 15 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Reserve Malbec è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con eleganti profumi di viole, arricchiti da piacevoli profumi di ciliegie e prugne. Al palato risulta piacevolmente concentrato, con tannini voluminosi.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati.

produttore: Finca Sophenia

La Finca Sophenia è una tra le migliori cantine argentine, nota per la produzione di vini di altissima qualità. La cantina è situata sulle pendici delle meravigliose Ande, nella famosa Valle di Tupungato, nel cuore della regione di Mendoza.

La cura e l'attenzione nei processi produttivi, l'esperienza delle persone e il forte legame con il territorio, caratterizzato da particolari condizioni climate, sono i punti di forza che guidano da sempre la cantina. I vini Finca Sophenia sono vini di grande complessità, con un'elevata concentrazione di frutta e un'ottima capacità d'invecchiamento.

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