Premi e riconoscimenti
James Suckling
2012
92/100
Wine Spectator
2012
89/100
nome completo
Valle de Tupungato IG Reserve Malbec Finca Sophenia 2012
New
annata
2012
origine
Argentina
vitigno
Malbec 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Viole, ciliegie, prugne
abbinamenti
Carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Reserve Malbec di Finca Sophenia nasce in vigneti situati sulle dolci pendici delle meravigliose Ande, nella famosa Valle di Tupungato, nel cuore della regione di Mendoza.

È prodotto esclusivamente con uve Malbec, raccolte unicamente a mano durante il mese di aprile. La fermentazione avviene a contatto con i lieviti a temperatura controllata per circa 15 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Reserve Malbec è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con eleganti profumi di viole, arricchiti da piacevoli profumi di ciliegie e prugne. Al palato risulta piacevolmente concentrato, con tannini voluminosi.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati.

produttore: Finca Sophenia

La Finca Sophenia è una tra le migliori cantine argentine, nota per la produzione di vini di altissima qualità. La cantina è situata sulle pendici delle meravigliose Ande, nella famosa Valle di Tupungato, nel cuore della regione di Mendoza.

La cura e l'attenzione nei processi produttivi, l'esperienza delle persone e il forte legame con il territorio, caratterizzato da particolari condizioni climate, sono i punti di forza che guidano da sempre la cantina. I vini Finca Sophenia sono vini di grande complessità, con un'elevata concentrazione di frutta e un'ottima capacità d'invecchiamento.

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