Mendoza IG Malbec Gran Mascota 2016 La Mascota

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Carni rosse alla brace
Origine
Argentina, Mendoza
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 2 ore e 17 minuti per riceverlo entro martedì 29 settembre.
nome completo
Mendoza IG Malbec Gran Mascota 2016 La Mascota
New
denominazione
Mendoza
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Mendoza
vitigno
Malbec 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Menta, Prugna
grado alcolico
15 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,36 / 5
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Descrizione

Eccellenza della cantina La Mascota, frutto di sole uve Malbec raccolte in vigneti altamente selezionati della Valle de Uco, posti a un'altitudine di 1.050 metri sul livello del mare.

Il mosto fermenta con lieviti indigeni e macera in vasche di concreteo per almeno 25 giorni ad una temperatura di 25-27°C. Dopo una fermentazione malolattica naturale, il vino affina per 18 mesi in botte di rovere francese e in bottiglia per altri 6 mesi.

Rosso rubino il colore al calice, è in grado di regalare al naso bellissimi profumi di frutta rossa matura, con chiare percezioni di prugna e ciliegia scura, raggiunti da eleganti sentori di menta. Succoso e di carattere al palato, si caratterizza per tannini dalla consistenza vellutata e un sapore minerale che si infrange nella sua persistente chiusura.

Buono con le carni rosse cotte alla griglia, offre il meglio di sé in compagnia dell'asado argentino.

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