Mendoza IG Malbec Bacán 2012

La Giostra del Vino
0,75 L
24 €
16,90 IVA inc.    (22,53 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, carni rosse alla brace, selvaggina
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Robert Parker Wine Advocate
2010
90/100
nome completo
Mendoza IG Malbec Bacán La Giostra del Vino 2012
New
annata
2012
paese
Argentina
regione
Mendoza
vitigno
Malbec 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, ciliegia
grado alcolico
15,2 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,55/5
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Descrizione

Il Bacán Clásico dell’azienda La Giostra del Vino nasce in vigneti situati a Luyán de Cuyo, nella provincia argentina di Mendoza.

Viene ottenuto interamente da uve Malbec, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata, per 21 giorni. Successivamente il vino matura in parte in acciaio e in parte in fusti di rovere usati, prima di essere imbottigliato.

Si caratterizza per un colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso si apre con sentori di frutta rossa matura, arricchiti da note speziate. Al palato si dimostra corposo ed equilibrato.

Ideale in abbinamento con carni rosse alla brace e alla selvaggina.

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