Marsala Vergine DOC Terre Arse 2003 Florio

500 ml, Astucciato
16,90   IVA inc.    (33,80 €/L)
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Tipo di vino
Fortificato
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Frutta secca
Ideale con
Aperitivi, Formaggi stagionati, Pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro martedì 03 marzo.
nome completo
Marsala Vergine DOC Terre Arse 2003 Florio
New
annata
2003
confezione
Astucciato
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Grillo 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,5 L
aromi
Vaniglia, Mandorla amara, Liquirizia
grado alcolico
19 %
temperatura
6-8 ℃
Media Voti
3,35 / 5
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Descrizione

Il Marsala Vergine Terre Arse delle Cantine Florio nasce in vigneti situati nelle contrade di Birgi e Spagnola, nel comune trapanese di Marsala.

È ottenuto esclusivamente da uve Grillo, vendemmiate manualmente, a maturazione avanzata, nell’ultima settimana di settembre. Dopo una pressatura delle uve e la fermentazione a temperatura controllata, viene preparata la concia, aggiungendo al mosto il solo distillato di vino, secondo la tradizione del Marsala Vergine. Successivamente il vino affina per almeno 8 anni in antiche botti di rovere e in bottiglia per almeno 6 mesi, prima dell'immissione in commercio.

Presenta un colore oro antico, con riflessi dorati. Al naso si apre con un intenso profumo di mandorle amare e miele bruciato. Al palato risulta asciutto e armonico, con note speziate di vaniglia e radice di liquirizia.

Ottimo come aperitivo, questo Marsala è indicato per l'abbinamento con pesce affumicato, cous cous di pesce, bottarga e formaggi a pasta dura come il Parmigiano. Ideale anche come vino da meditazione.

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