Marsala Superiore DOC Riserva 1840 Semisecco Targa 2004

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
500 ml
22 €
13,90 IVA inc.    (27,80 €/L)
Tipo di vino
Fortificato
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
aperitivi, formaggi erborinati, frutta, dolci secchi e pasticceria, cioccolato
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2006
Due bicchieri
nome completo
Marsala Superiore DOC Riserva 1840 Semisecco Targa Florio 2004
New
annata
2004
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Grillo 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,5 L
aromi
Albicocca, datteri, prugne stufate
grado alcolico
19 %
temperatura
10-12 ℃
voto prodotto
4,50/5
4.575

Degustazione

Il Marsala Superiore Riserva 1840 Semisecco Targa di Florio nasce in vigneti situati sulla fascia costiera del comune di Marsala, in provincia di Trapani.

È ottenuto interamente da uve Grillo, vendemmiate manualmente, a maturazione avanzata, tra la seconda e la terza settimana di settembre. Dopo pressatura delle uve ad alto tenore zuccherino, la fermentazione avviene a temperatura controllata. Segue la preparazione della concia, per aggiunta al mosto di mistella, mosto cotto e distillato di vino, dopodiché il vino affina per almeno 7 anni in botti di rovere, per oltre 12 mesi in antichi carati e in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Il Marsala Superiore Riserva Targa di Florio si presenta un colore ambrato brillante, con riflessi topazio. Al naso si apre con un bouquet pronunciato di frutta, con note di albicocca, datteri e prugne stufate. Al palato risulta caldo e vellutato, con un gradevole sentore di frutta essiccata.

Perfetto per accompagnare sfiziosi aperitivi con formaggi erborinati, questo Marsala è ideale in abbinamento a dessert e frutta secca, o come vino liquoroso da meditazione.

Origine: Sicilia

Immagine di sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Florio

Florio è un marchio fondato nel 1833 a Marsala che, insieme a Corvo, costituisce il gruppo di Duca di Salaparuta. Fu Vincenzo Florio ad avviare la produzione, figlio di una famiglia di imprenditori molto importanti in Sicilia, attivi in diversi campi, dalle tonnare alle fonderie e fabbriche di ceramiche. Con alle spalle un importante patrimonio dunque, Vincenzo avviò l’attività costruendo le splendide cantine di tufo, che tutt’oggi accolgono i visitatori nella sede dell’azienda a Marsala.

Specializzata nella produzione di vini dolci e passiti, oggi Florio è tra le aziende leader di Marsala, provenienti dai vigneti di proprietà di Grillo e Catarratto nella provincia di Marsala, ma anche di Passiti di Pantelleria, che provengono dalle uve di Zibibbo raccolte e vinificate direttamente sull’isola. I Marsala di Florio sono ricercati ed apprezzati da un vastissimo pubblico che va oltre quello italiano ed ha ricevuto prestigiosi riconoscimenti internazionali assegnati da personalità del calibro di Robert Parker.

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qta'
Operazione in corso, attendere...

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