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Marsala Superiore DOC Riserva 1840 Semisecco Targa 2004

500 ml
22 €
15,90 IVA inc.    (31,80 €/L)
Tipo di vino
Fortificato
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
aperitivi, formaggi erborinati, frutta, dolci secchi e pasticceria, cioccolato
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista adesso per riceverlo entro lunedì 20 agosto.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2006
Due bicchieri
nome completo
Marsala Superiore DOC Riserva 1840 Semisecco Targa Florio 2004
New
annata
2004
origine
Sicilia
vitigno
Grillo 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,5 L
aromi
Albicocca, datteri, prugne stufate
grado alcolico
19 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Marsala Superiore Riserva 1840 Semisecco Targa di Florio nasce in vigneti situati sulla fascia costiera del comune di Marsala, in provincia di Trapani.

È ottenuto interamente da uve Grillo, vendemmiate manualmente, a maturazione avanzata, tra la seconda e la terza settimana di settembre. Dopo pressatura delle uve ad alto tenore zuccherino, la fermentazione avviene a temperatura controllata. Segue la preparazione della concia, per aggiunta al mosto di mistella, mosto cotto e distillato di vino, dopodiché il vino affina per almeno 7 anni in botti di rovere, per oltre 12 mesi in antichi carati e in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Il Marsala Superiore Riserva Targa di Florio si presenta un colore ambrato brillante, con riflessi topazio. Al naso si apre con un bouquet pronunciato di frutta, con note di albicocca, datteri e prugne stufate. Al palato risulta caldo e vellutato, con un gradevole sentore di frutta essiccata.

Perfetto per accompagnare sfiziosi aperitivi con formaggi erborinati, questo Marsala è ideale in abbinamento a dessert e frutta secca, o come vino liquoroso da meditazione.

Origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

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