Marsala Superiore DOC Riserva 1840 Semisecco Targa 2006 Florio

500 ml, Astucciato
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Tipo di vino
Fortificato
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Formaggi erborinati, Frutta, Dolci secchi e pasticceria, Cioccolato
Disponibilità
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nome completo
Marsala Superiore DOC Riserva 1840 Semisecco Targa 2006 Florio
New
annata
2006
confezione
Astucciato
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Grillo 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,5 L
aromi
Albicocca, Dattero, Prugne cotte
grado alcolico
19 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,83 / 5
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Descrizione

Il Marsala Superiore Riserva 1840 Semisecco Targa di Florio nasce in vigneti situati sulla fascia costiera del comune di Marsala, in provincia di Trapani.

È ottenuto interamente da uve Grillo, vendemmiate manualmente, a maturazione avanzata, tra la seconda e la terza settimana di settembre. Dopo pressatura delle uve ad alto tenore zuccherino, la fermentazione avviene a temperatura controllata. Segue la preparazione della concia, per aggiunta al mosto di mistella, mosto cotto e distillato di vino, dopodiché il vino affina per almeno 7 anni in botti di rovere, per oltre 12 mesi in antichi carati e in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Il Marsala Superiore Riserva Targa di Florio si presenta un colore ambrato brillante, con riflessi topazio. Al naso si apre con un bouquet pronunciato di frutta, con note di albicocca, datteri e prugne stufate. Al palato risulta caldo e vellutato, con un gradevole sentore di frutta essiccata.

Perfetto per accompagnare sfiziosi aperitivi con formaggi erborinati, questo Marsala è ideale in abbinamento a dessert e frutta secca, o come vino liquoroso da meditazione.

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