nome completo
Marmilla IGT Aromatico Su'entu 2014
New
annata
2014
origine
Sardegna
vitigno
Uve autoctone e internazionali a bacca bianca
formato
0,75 L
aromi
Fiori gialli, miele
abbinamenti
Aperitivi, primi piatti, carni bianche
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8-10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Bianco Aromatico nasce nelle splendide vigne della cantina Su'entu, situate nella parte sud occidentale della Sardegna.

Questo vino viene realizzato con un blend di uve a bacca bianca autoctone ed internazionali, raccolte manualmente tra la metà e la fine di settembre. Dopo i processi fermentativi, il vino affina, prima sui lieviti in acciaio per cinque mesi, poi in bottiglia,

Il Bianco Aromatico di Su'entu presenta un bel colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso offre un interessante bouquet di fiori gialli, con sensazioni mielate molto delicate. In bocca dimostra un gusto invitante e fresco, con ripetute note minerali e sapide.

Si sposa divinamente con primi piatti non troppo elaborati, interessante l'abbinamento con l'anatra all'arancia. Ottimo per il momento dell'aperitivo.

origine: Sardegna

La Sardegna e la viticoltura, una tradizione millenaria che affonda le proprie radici ai lontani tempi dei Nuragici e che si ritrova nelle tante eccellenze prodotte in questo territorio. Il clima, il suolo e i vitigni di questa regione danno infatti vita a vini di grande qualità, alcuni robusti e vigorosi, altri eleganti e raffinati, a seconda dell’ambiente in cui sono prodotti.

I vigneti sono parte integrante del paesaggio sardo, dalle fertili pianure vicino al mare fino alle colline e alle zone più interne, dove l’attività vitivinicola è ancora legata ad antiche tradizioni. E’ proprio per questo motivo che i vini della Sardegna sono sempre piena espressione della terra in cui vengono prodotti.

produttore: Su'entu

La Cantina Su entu si trova a pochi chilometri dal comune di Sanluri, una città che custodisce un antichissima tradizione agricola, un luogo dove la storia non si è mai fermata a riposare. Le colline circostanti oggi, ospitano tra i pendii le vigne che fanno nascere i vini della Cantina Su entu. Su entu significa vento: vento che purifica l'aria, spazza le nuvole e riporta il sereno, vento che raccoglie i profumi e che li porta lontano.

Dopo anni di duro lavoro, di tanta determinazione ed entusiasmo, la famiglia Pilloni è riuscita a coltivare un sogno e a condividerlo attraverso i propri vini.

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