nome completo
Regional Collection Sauvignon Blanc Nobilo 2014
New
annata
2014
origine
Nuova Zelanda
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, frutto della passione, erbe fresche
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Regional Collection Sauvignon Blanc di Nobilo nasce nelle splendide vigne dell'azienda neozelandese, site a Marlborough.

Il vino è interamente prodotto con uve Sauvignon Blanc, raccolte di notte per mantenere vivi e freschi gli aromi, grazie alle basse temperature. Anche la vinificazione avviene a basse temperature, con lo scopo di alimentare le proprietà organolettiche del vino.

Il Regional Collection Sauvignon Blanc presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso colpisce per i freschissimi aromi di frutta tropicale e frutto della passione, con sensazioni erbacee molto delicate. Al palato arriva un'ottima acidità, con la frutta tropicale che ritorna in un finale generoso.

Si abbina perfettamente con carni bianche e antipati, ottimo con un buon sushi o per il momento dell'aperitivo.

produttore: Nobilo

Nobilo nasce nel 1936, quando Nikola Nobilo decide di lasciare la Croazia, minacciata dall'imminente guerra, trasferendosi in Nuova Zelanda, per realizzare il suo sogno: produrre grandi vini.

L'azienda Nobilo propone nei suoi prodotti la tradizione della cultura enologica europea, rinnovandola per sposarsi eccellentemente con i proficui terreni neozelandesi.

Nel 1994 Nikola Nobilo ha ricevuto un'onoreficienza per il suo aiuto nello sviluppo dell'industria del vino in Nuova Zelanda.

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