Scheda tecnica
Regional Collection Sauvignon Blanc 2014 Nobilo
Descrizione
Il Regional Collection Sauvignon Blanc di Nobilo nasce nelle splendide vigne dell'azienda neozelandese, site a Marlborough.
Il vino è interamente prodotto con uve Sauvignon Blanc, raccolte di notte per mantenere vivi e freschi gli aromi, grazie alle basse temperature. Anche la vinificazione avviene a basse temperature, con lo scopo di alimentare le proprietà organolettiche del vino.
Il Regional Collection Sauvignon Blanc presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso colpisce per i freschissimi aromi di frutta tropicale e frutto della passione, con sensazioni erbacee molto delicate. Al palato arriva un'ottima acidità, con la frutta tropicale che ritorna in un finale generoso.
Si abbina perfettamente con carni bianche e antipati, ottimo con un buon sushi o per il momento dell'aperitivo.