2012
78,69 €
55
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2006
AIS
2010
Espresso
2010
Veronelli
2010
Wine Spectator
2010
90/100
Luca Maroni
2003
86/99
nome completo
Maremma Toscana IGT Saffredi Le Pupille 2012
New
denominazione
Maremma Toscana IGT
annata
2012
origine
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, ribes, more
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
PUPILLESAFFREDI2012

degustazione

Il Maremma Toscana Saffredi della Cantina Le Pupille nasce in vigneti situati nei dintorni di Magliano.

E' prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, raccolte verso metà Settembre per Merlot e fine Settembre-inizio Ottobre per Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C, successivamente il vino affina in barriques per circa 18 mesi.

Il Saffredi è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si apre con profumi di frutti rossi, ribes e more, arricchiti da piacevoli note speziate di chiodi di garofano, cannella a vaniglia. Al palato risulta rotondo e vellutato, con un ottimo nerbo tannico.

Perfetto per accompagnare carni rosse, è ideale in abbinamento a cacciagione.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Le Pupille

La Fattoria Le Pupille è situata sulle colline della Maremma, estremità meridionale della Toscana. In questo splendido territorio, dalla fine degli anni Settanta, Elisabetta Geppetti, proprietaria della tenuta, crea i suoi vini, perfetti ambasciatori delle peculiarità e dei profumi della propria terra.

Passione e un grande entusiasmo hanno guidato Elisabetta in tutte le scelte che ha compiuto in questi anni e che hanno portato al successo della sua cantina e dei suoi vini, che rappresentano oggi un punto di riferimento nel panorama enologico toscano.

altri suggerimenti

Toscana Rosato Rosamati

2016
Le Pupille
Aperitivi, pesce, formaggi freschi, verdura
16,84€
12,12€

Morellino di Scansano Poggio Valente

Riserva 2011
Le Pupille
Carni rosse, pollame nobile, selvaggina
25,72€
17,90€

Maremma Toscana Saffredi

2014
Le Pupille
Carni rosse, selvaggina
87,23€
75€

Potrebbero interessarti anche

Maremma Toscana Vie Cave

2012
Marchesi Antinori
Carni rosse alla brace, funghi, carni in umido
21,80€
15,69€
Carni rosse alla brace, selvaggina, primi piatti
20,74€
13,48€
Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina, carni in umido, affettati e salumi
36,20€
26€

Maremma Toscana Rosso Acquagiusta

2014
Tenuta La Badiola
Carni rosse, carni rosse alla brace, primi piatti, carni in umido
10,50€

Maremma Toscana Rosso Acquagiusta

2015
Tenuta La Badiola
Carni rosse, carni rosse alla brace, primi piatti, carni in umido
8,50€
Carni rosse alla brace, selvaggina, primi piatti
21,60€
15,30€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.