Maremma Toscana IGT Avvoltore 2015 MorisFarms

0,75 L
35 €
29,90   IVA inc.    (39,87 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni rosse, Carni in umido
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
AIS
2015
Luca Maroni
2015
94/99
James Suckling
2015
94/100
premi delle altre annate
Veronelli
2016
Luca Maroni
2016
93/99
AIS
2013
Luca Maroni
2012
91/99
James Suckling
2012
85/100
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri neri
Wine Spectator
2011
90/100
Luca Maroni
2011
92/99
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri neri
Espresso
2010
Luca Maroni
2010
91/99
Veronelli
2006
Bibenda
2006
nome completo
Maremma Toscana IGT Avvoltore 2015 MorisFarms
New
denominazione
Maremma Toscana
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 5%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Vaniglia
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Descrizione

Il Maremma Toscana Avvoltore nasce in vigneti situati in uno splendido paesaggio, tra le colline e il mare.

Viene prodotto in prevalenza con uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah. Le uve sono raccolte tra la seconda metà di settembre e la prima metà di ottobre, fermentate in vasche di cemento con controllo della temperatura e due rimontaggi al giorno per i primi 10 giorni. Il vino resta per altri 15 giorni a contatto con le bucce, prima di essere svinato e messo in barrique per la fermentazione malolattica. Affinato in legno per circa 12 mesi, durante il quale subisce un travaso, rimane in bottiglia per altri 6 mesi.

È un vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso presenta un bouquet complesso, con sentori di frutta matura e piacevoli sfumature di vaniglia. Al palato rivela il suo grande corpo e la sua morbidezza, accompagnati da una netta sensazione vellutata.

Vino importante e di struttura, si accompagna ottimamente con grandi arrosti.

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