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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2010
Un bicchiere nero
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
Veronelli
2007
Wine Spectator
2009
88/100
Wine Spectator
2010
90/100
Wine Spectator
2011
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2007
89/100
Robert Parker Wine Advocate
2008
93/100
nome completo
Marche IGT Pelago Umani Ronchi 2011
New
annata
2011
origine
Marche
vitigno
Cabernet Sauvignon 50%, Montepulciano 40%, Merlot 10%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Caffè, pepe nero, liquirizia
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Marche Rosso Pelago di Umani Ronchi nasce nell'omonimo vigneto, situato nel comune di Osimo.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Merlot, raccolte unicamente a mano tra settembre e ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 27-29°C per 14-15 giorni. Successivamente il vino affina per 14 mesi in barriques e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Il Pelago è caratterizzato da un colore rosso rubino impenetrabile, con riflessi porpora. Al naso si apre con profumi intensi e raffinati di caffè, pepe nero, liquirizia e tabacco. Al palato risulta piacevolmente fruttato, con aromi di frutti di bosco, vaniglia e note minerali. Il vino presenta tannini importanti, che donano piacevoli sensazioni gustative.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

origine: Marche

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

produttore: Umani Ronchi

Fondata nel 1957, l'azienda agricola Umani Ronchi fin dall'inizio della sua storia si è distinta come grande interprete dei due più noti e rappresentativi vini marchigiani: il Verdicchio e il Rosso Conero. L'imperativo che guida tutte le fasi dell'attività aziendale è mantenere uno standard qualitativo altissimo, che si traduce in una costante sperimentazione agronomica, nella maniacale cura dei vigneti e nell'adozione delle più evolute tecniche di coltivazione e vinificazione.

Nel corso degli anni, l'impegno, la dedizione e la passione che la Umani Ronchi impiega ogni giorno hanno permesso di raggiungere grandi risultati, tanto che oggi l'azienda può fregiarsi di numerosi e prestigiosi riconoscimenti ricevuti per la propria produzione.

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