Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2009
Un bicchiere nero
Veronelli
2009
Wine Spectator
2011
86/100
Bibenda
2009
nome completo
Marche IGT Marinè Fontezoppa 2011
New
annata
2011
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botti grandi di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa, erbe aromatiche, spezie dolci
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, primi piatti, carni in umido
grado alcolico
13,5 %
temperatura
17-18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Marinè nasce nella splendide cornice collinare della zona di Civitanova Marche, nei vigneti di cantine Fontezoppa.

Questo vino viene realizzato esclusivamente con uve Sangiovese, seleziionate e vendemmiate a mano. Dopo una classixca vinificazione in rosso in acciaio, il mosto viene lasciat maturare in botti grandi di rovere francese per circa diciotto mesi. Il prodotto non viene filtrato nè chiarificato, prima di essere imbottigliato e terminare l'affinamento in vetro.

Il Marinè di Fontezoppa presenta un rosso rubino molto carico. Al naso dimostra una notevole eleganza e complessità aromatica, con le note fruttate che vengono raggiunte da spezie dolci ed erbe aromatiche, con note funginee molto persuasive ed un raffinato profumo tartufato che emerge nel finale. In bocca dimostra un buon corpo, con tannini setosi e una nota minerale che accompagnano verso un finale persistente e speziato.

Perfetto con piatti importanti a basi di carni rosse, brasati e selvaggina anche da piuma. Ottimo con le pencianelle di Sassoferrato, primo piatto tipico marchigiano.

origine:

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

produttore: Fontezoppa

Cantine Fontezoppa è situata a Civitanova Marche, in provincia di Macerata, con terreni suddivisi tra Serrapetrona, Civitanova Alta e i Monti Azzurri, per un totale di circa 50 ettari vitati.

L'azienda marchigiana si pone come scopo principale la valorizzazione dei vitigni autoctoni locali (su tutti la Vernaccia Nera) e la sperimentazione del rapporto tra vitigni internazionali ed il territorio delle Marche. Questo grazie ad un perfetto equilibrio climatico che favorisce la crescita ottimale di uvaggi anche molto diversi fra loro.

Tutto ciò permette a Fontezoppa di offrire un ampia gamma di prodotti di alta qualità: accostando a vini di assoluta tradizione marchigiana, vini di impronta più internazionale.

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