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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
nome completo
Marche IGT Frapiccì Fontezoppa 2015
New
annata
2015
origine
Marche
vitigno
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
formato
0,75 L
aromi
Fragoline di bosco, pompelmo rosa, melograno
abbinamenti
Antipasti, crudi di pesce, primi piatti, sushi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Frapiccì nasce nelle vigne di Cantine Fontezoppa, situate nella splendida cornice collinare di Civitanova Marche.

Questo vino viene prodotto assemblando uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, selezionate e vendemmiate a mano. La vinificazione e la maturazione vengono svolte a temperature controllate in serbatoi di acciaio, dove il prodotto affina le proprie caratteristiche organolettiche.

Il Frapiccì è caratterizzato da un colore rosa tenue, di buona consistenza. Al naso porta profumi delicati e raffinati di fragoline di bosco, pompelmo rosa e melograno. Al palato risulta fresco e sapido, con sensazioni fruttate che ammorbidiscono maggiormente un tannino poco percettibile.

Perfetto con antipasti e primi piatti non troppo elaborati a base di pesce, è ideale in abbinamento con crudi di pesce e sushi.

origine: Marche

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

produttore: Fontezoppa

Cantine Fontezoppa è situata a Civitanova Marche, in provincia di Macerata, con terreni suddivisi tra Serrapetrona, Civitanova Alta e i Monti Azzurri, per un totale di circa 50 ettari vitati.

L'azienda marchigiana si pone come scopo principale la valorizzazione dei vitigni autoctoni locali (su tutti la Vernaccia Nera) e la sperimentazione del rapporto tra vitigni internazionali ed il territorio delle Marche. Questo grazie ad un perfetto equilibrio climatico che favorisce la crescita ottimale di uvaggi anche molto diversi fra loro.

Tutto ciò permette a Fontezoppa di offrire un ampia gamma di prodotti di alta qualità: accostando a vini di assoluta tradizione marchigiana, vini di impronta più internazionale.

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