premi premium selezione

Marche IGT Arkezia Muffo di San Sisto 2015

500 ml
35 €
25   IVA inc.    (50 €/L)
Tipo di vino
Passito
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Formaggi freschi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Luca Maroni
2015
90/99
premi delle altre annate
Bibenda
2016
Bibenda
2013
Veronelli
2010
nome completo
Marche IGT Arkezia Muffo di San Sisto Fazi Battaglia 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Verdicchio 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,5 L
aromi
Albicocca matura, miele d'acacia, ginestra, salvia, fieno
grado alcolico
12,5 %
temperatura
14 ℃
Media Voti
4,63 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da10 utenti

Descrizione

Il Muffo di San Sisto Arkezia rappresenta un prodotto molto particolare prodotto dall'azienda Fazi Battaglia. Infatti, in questo vino, le uve Verdicchio incontrano la Botrytis Cinerea, traendo ispirazione dai vini dolci francesi, creando interessantissimi risultati organolettici.

Le uve Verdicchio vengono raccolte tra i mesi di novembre e dicembre, per selezionare i grappoli ben attaccati dalla muffa nobile. dopo una fermentazione in acciaio, il vino poi affina in piccole botti di rovere per quattordici/sedici mesi, a cui seguono almeno sei mesi di affinamento in vetro.

È caratterizzato da un colore oro intenso. Al naso propone aromi dolci di albicocca matura e miele d'acacia, affiancate in un secondo momento da note di ginestra, salvia e fieno. IN bocca dimostra una raffinata morbidezza ed una delicatezza, dovuta agli zuccheri residui, che conferisce complessità alla struttura.

Perfetto come vino da meditazione, ottimo in abbinamento con formaggi freschi e foie gras.

Origine: Marche

marche

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

Produttore: Fazi Battaglia

Fazi Battaglia rappresenta uno dei marchi più celebri e prestigiosi del panorama enologico marchigiano.

L'azienda nasce nel 1949 a Cupramontana, per poi trasferirsi, nel 1956, nell'attuale sede di Castelpiano, all'interno della storica DOC Classica dei Castelli di Jesi.

I vini Fazi Battaglia sono tutt'oggi tra i più premiati a livello nazionale; anche se il loro marchio di fabbrica sono gli storici Verdicchi, veri e propri Cru dell'azienda.

altri suggerimenti
Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG San SIsto 2016
Fazi Battaglia
0,75 L
Primi piatti, pesce, carni bianche
19,90 €
Da scontare
5%

Potrebbero interessarti anche

Passito Secco dell'Isola di Ischia Giardini Arimei
Tenuta Giardini Arimei Ischia
500 ml
Cioccolato, formaggi stagionati, dolci secchi e pasticceria
27,50 €
19,50 €
Da scontare
10%
Sauternes AOC Réserve 2010
Thomas Barton
0,75 L
Dolci secchi e pasticceria, aperitivi
29,70 €
Vin Santo del Chianti Rùfina DOC 2010
Villa Travignoli
375 ml
Dolci secchi e pasticceria, formaggi freschi
29,90 €
25 €
Da scontare
10%
Marche IGT Rosso Passatempo 2011
Conti degli Azzoni
0,75 L
Arrosti, carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
25 €
18,50 €
Da scontare
10%
Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2011
Bolla
500 ml
Dolci secchi e pasticceria, cioccolato
25 €
16,50 €
Sauternes AOC Château d’Yquem Premier Grand Cru 2006
Château d'Yquem
375 ml
Formaggi stagionati, dolci secchi e pasticceria, formaggi erborinati
560 €
370 €
Spedizione gratuita
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.