nome completo
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2017 Balbiano
New
denominazione
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco
annata
2017
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Malvasia 100%
formato
0,75 L
aromi
Mirtillo, Rosa, Frutti rossi
grado alcolico
5,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2017 Balbiano

Balbiano
0,75 ℓ
10,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Frutta, Dolci secchi e pasticceria
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Malvasia di Castelnuovo Don Bosco di Balbiano nasce in vigneti situati in provincia di Asti, nel cuore del Piemonte.

È prodotto interamente con uve Malvasia di Schierano, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una pigiatura soffice, la fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, a temperatura controllata, interrotta per refrigerazione una volta raggiunta la gradazione alcolica desiderata.

Il Don Bosco di Balbiano è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con intensi e gradevoli sentori di frutta rossa e mirtillo, arricchiti da note floreali di rosa. Al palato risulta dolce ed effervescente, richiamando le sensazioni percepite all’olfatto, in particolare la fragola e la ciliegia nel finale.

Questo vino dolce è perfetto per accompagnare le macedonie, la pasticceria secca o ripiena.

Media Voti
4,53 / 5
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