2013
25,90 €
17,85 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2011
AIS2011
nome completo
Malvasia delle Lipari DOC Passito Hauner 2013
New
denominazione
Malvasia delle Lipari DOC
annata
2013
origine
Sicilia
vitigno
Malvasia 85%, Corinto Nero 5%
formato
0,375 L
aromi
Erbe aromatiche
abbinamenti
Dolci secchi e pasticceria, formaggi stagionati
grado alcolico
13 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità
codice prodotto
HAUNERMALVASIAPASSITOTRESETTECINQUE2013

degustazione

Il Malvasia delle Lipari Passito di Hauner nasce in vigneti situati nel territorio delle Isole Eolie, nelle sette magnifiche isole che punteggiano il blu del Tirreno.

È prodotto in prevalenza con uve Malvasia delle Lipari e con uve Corinto Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 18 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Questo Passito è caratterizzato da un colore giallo ambrato intenso. Al naso si apre con intensi sentori di erbe aromatiche, arricchiti da piacevoli sfumature di torrone e camomilla. Al palato risulta pieno e suadente, piacevolmente mieloso e nocciolato.

Perfetto per accompagnare la pasticceria secca, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Hauner

Carlo Hauner, bresciano di origine boema trapiantato nelle Eolie, è il fondatore e ideatore dell'azienda agricola che porta il suo nome, situata sull'isola di Salina. A quarant'anni dalla sua nascita, l'azienda è oggi una realtà di riferimento per il panorma vitivinicolo sia siciliano che nazionale, grazie all'ottimo lavoro svolto sia in vigna che in cantina e alle peculiarità di un territorio particolarmente vocato a una viticoltura di qualità.

Oltre a una meravigliosa produzione di Malvasia delle Lipari, l'intera collezione di vini creati da Hauner regala intense emozioni, racchiudendo in ogni bottiglia profumi incantevoli e caratteristici della terra in cui prendono vita.

altri suggerimenti

3 prodotti di Hauner

Primi piatti, ragù di carne, risotti, carni in umido, selvaggina
18,42€
11,50€
Aggiungi

Salina Rosso

2014
Hauner
Ragù di carne, primi piatti, risotti, carni in umido, arrosti
16,74€
10,40€
Aggiungi
Dolci secchi e pasticceria, formaggi stagionati
33,39€
24,96€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Dolci secchi e pasticceria, cioccolato
60,19€
45,14€
Aggiungi
Risotti, dolci secchi e pasticceria
14,15€
9,39€
Aggiungi
Dolci secchi e pasticceria, formaggi freschi
40,26€
30,80€
Aggiungi

Moscato d'Asti

2016
Tenimenti Ca' Bianca
Dolci secchi e pasticceria, aperitivi, formaggi freschi
12,97€
9,73€
Aggiungi

Moscato d'Asti

2016
Cascina Carlot
Dolci secchi e pasticceria, aperitivi
14,65€
10,91€
Aggiungi
Formaggi freschi, formaggi stagionati, dolci secchi e pasticceria
31,92€
27,30€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.