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Valle de Cafayate IG Single Vineyard Malbec Laborum 2017 El Porvenir

El Porvenir
0,75 L
35 €
26,90   IVA inc.    (35,87 €/L)
- +
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Argentina, Salta
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 18 ore e 53 minuti per riceverlo entro venerdì 14 agosto.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2015
91/100
nome completo
Valle de Cafayate IG Single Vineyard Malbec Laborum 2017 El Porvenir
New
denominazione
Valle de Cafayate
annata
2017
paese
Argentina
regione
Salta
vitigno
Malbec 100%
affinamento
Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Frutti rossi, Pepe nero, Rosa, Violetta
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,71 / 5
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Prodotto votato da 44 utenti

Descrizione

Il Malbec della linea Laborum di El Porvenir nasce nel vigneto Finca Rio Seco, situato nella città argentina di Cafayate, nel cuore della rinomata regione vitivinicola di Mendoza.

È prodotto esclusivamente con uve Malbec , vendemmiate manualmente nelle prime due settimane di marzo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di 27-29°C per 15 giorni. Successivamente il vino affina per 14 mesi in barrique di rovere francese e americano, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso si apre con fresche note di frutti rossi e neri, arricchite da sentori floreali di rosa e violetta, con delicati richiami speziati di pepe nero. Al palato risulta morbido e armonico, con tannini decisi che lo rendono un vino di struttura e un finale gradevolmente persistente.

Perfetto per accompagnare i piatti a base di carne rossa e la selvaggina, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

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