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Lugana DOC Maiolo 2017

0,75 L
12 €
9,30 IVA inc.    (12,40 €/L)
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Frutta secca
Ideale con
crostacei, frutti di mare, risotti, pesce
Disponibilità
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nome completo
Lugana DOC Maiolo Ca' Maiol 2017
New
annata
2017
origine
Lombardia
vitigno
Trebbiano di Lugana 100%
formato
0,75 L
aromi
Mandorla bianca, mela
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Lugana Maiolo di Ca' Maiol origina da vigneti impiantati su terreno costituito da argilla stratificata di origine calcarea, nei pressi del lago di Garda.

È ottenuto da uve Trebbiano di Lugana in purezza, raccolte manualmente e sottoposte a pigiatura soffice. Il mosto fermenta a temperatura controllata, fissando la delicatezza nel profumo e la sapidità al gusto.

Il colore è giallo paglierino luminoso dai riflessi verdognoli. Propone un bouquet leggiadro e fresco, in cui si rincorrono al naso note di mandorla bianca e di mela. In bocca si rivela avvolgente e teso, di grande equilibrio.

Indicato in abbinamento a crostacei e frutti di mare, è ottimo con i risotti e il pesce bollito.

Il nome Maiolo è stato scelto come tributo alla dimora dei proprietari Cascina Maiolo, costruita nel 1710.

Origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Ca' Maiol

L'azienda vitivinicola Ca’ Maiol è situata a Desenzano del Garda, in provincia di Brescia, con vigneti che si estendono nelle aree di produzione della DOC Lugana e della DOC Valtenèsi. La tenuta si compone di quattro cascine: dalla più antica, edificata nel 1710 dal notaio desenzanese Sebastiano Maioli, deriva il nome stesso della cantina.

Fondata nel 1967 da Walter Contato, l’azienda è oggi in mano ai figli Patrizia e Fabio, da cui prende il nome il Lugana “Fabio Contato”, la migliore espressione qualitativa aziendale, che con massima cura, attenzione ed amore portano avanti la tradizione famigliare producendo vini di grande prestigio. Da qualche anno, la produzione Ca’ Maiol si è orientata verso l’agricoltura biologica, dando vita al Molin Bio, massima rappresentazione del Lugana Biologico, di cui l’azienda è una delle poche a produrre.


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