Lugana DOC 2019 Villa Annaberta

0,75 L
13,50 €
9,50   IVA inc.    (12,67 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Formaggi freschi, Pesce
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Luca Gardini
2019
91/100
nome completo
Lugana DOC 2019 Villa Annaberta
New
denominazione
Lugana
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Trebbiano Di Lugana
affinamento
6 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi, Frutta tropicale
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,99 / 5
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Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini

Chinotto, ananas e una bella tessitura di fiori bianchi al naso, biancospino su tutti. Bocca sapida e di bella densità, finale con ritorno di frutta tropicale.

Cottini Lugana Villa Annaberta nasce da uve Trebbiano e da una vendemmia rigorosamente manuale, nella prima settimana di settembre. Le uve vengono selezionate e raccolte manualmente e subito refrigerate portandole a una temperatura di circa 5°C. All’arrivo in cantina vengono diraspate e in seguito pigiate. Il pigiato viene lasciato a macerare per 8/10 ore, mentre in un secondo momento si ha la pressatura soffice e l’illimpidimento statico del mosto, naturale e a freddo. Il vino fermenta a bassa temperatura (14-16°C) e rimane sui propri lieviti per circa 6 mesi fino all'imbottigliamento.

Giallo paglierino con riflessi verdolini nel calice, esprime all'olfatto delicate nuance di fiori bianchi, agrumi e frutti tropicali, seguiti da note più complesse di mandorla e pepe bianco, con una chiusura finale sui toni delle erbe aromatiche. Il sorso è fresco, piacevole, di ottimo equilibrio.

Il suo aroma fresco e invitante lo rende il vino ideale per gli aperitivi, ma si abbina bene anche ad antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, specialmente i pesci di lago come la trota, il persico e il lavarello. Da provare assolutamente con i formaggi freschi.

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