nome completo
Lugana DOC Brut Metodo Classico Zenato 2013
New
annata
2013
origine
Veneto
vitigno
Trebbiano di Lugana 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, pesca, agrumi
abbinamenti
Aperitivi, primi piatti, carni bianche, pesce
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità.

Degustazione

Il Lugana Brut Metodo Classico di Zenato nasce in vigneti situati tra i comuni di Peschiera e Desenzano del Garda, a sud dell’omonimo lago.

È prodotto esclusivamente con uve Trebbiano di Lugana, raccolte e selezionate unicamente a mano nella prima decade di settembre. Svolta la fermentazione in recipienti di acciaio ad una temperatura controllata di 16°C, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di 24 mesi sui propri lieviti.

Il Lugana Brut Metodo Classico di Zenato è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi dorati, e da un perlage molto fine e persistente. Al naso si apre con intensi profumi di fiori bianchi, arricchiti da eleganti sentori fruttati di pesca e di agrumi. Al palato risulta armonico ed avvolgente, piacevolmente fresco e vellutato.

Eccellente aperitivo, è ideale come bollicina da tutto pasto.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Zenato

Grazie alla passione per il vino e all'amore per la qualità trasmessi dal padre, nel 1960 Sergio Zenato fonda l'azienda che oggi porta il suo nome. Dedicandosi instancabilmente alla produzione enologica, nel corso degli anni ha sperimentato nuovi impianti, valorizzando i vigneti del territorio.

La qualità della produzione di Zenato nasce da un lavoro di massimo rigore e dalla cura dei vigneti; ogni vendemmia si tiene rispettando i tempi naturali e la tradizione, pur avvalendosi di metodi innovativi. Zenato infatto è in evoluzione continua, ma i suoi valori sono quelli di sempre: il rispetto del tempo, l'aspetto umano, l'amore per il territorio e l'attenzione della tradizione.

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