Lugana DOC Brut Metodo Classico 2013 Zenato

Il Lugana Brut Metodo Classico di Zenato nasce in vigneti situati tra i comuni di Peschiera e Desenzano del Garda, a sud dell’omonimo lago.

È prodotto esclusivamente con uve Trebbiano di Lugana, raccolte e selezionate unicamente a mano nella prima decade di settembre. Svolta la fermentazione in recipienti di acciaio ad una temperatura controllata di 16°C, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di 24 mesi sui propri lieviti.

Il Lugana Brut Metodo Classico di Zenato è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi dorati, e da un perlage molto fine e persistente. Al naso si apre con intensi profumi di fiori bianchi, arricchiti da eleganti sentori fruttati di pesca e di agrumi. Al palato risulta armonico ed avvolgente, piacevolmente fresco e vellutato.

Eccellente aperitivo, è ideale come bollicina da tutto pasto.