Premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2016
90/99
nome completo
Lugana DOC Argillaia Fabiano 2016
New
annata
2016
origine
Veneto
vitigno
Trebbiano di Lugana 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela, pera
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Lugana Argillaia di Fabiano viene prodotto da un'accurata selezione di uve Trebbiano di Lugana provenienti dai migliori vigneti di proprietà. In seguito ad una pressatura soffice degli acini, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di 17-18°C.

Il Lugana Argillaia di Fabiano si caratterizza per un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso porta delicate note di frutta a polpa bianca, tra cui spiccano la mela e la pera. Al palato è agile ed equilibrato, di buona beva.

Perfetto come aperitivo, è indicato in abbinamento ai crostacei, ai molluschi e a tutti i piatti a base di pesce, in generale.

Origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

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