nome completo
Méditerranée IGP Viognier 2022 Le Paradou
New
denominazione
Méditerranée
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Provenza
vitigno
Viognier 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca, Pesca
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Méditerranée IGP Viognier 2022 Le Paradou

0,75 ℓ
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IVA e tasse inc.
Prima era: 13,30 € 
Prezzo più basso: 7,90 € 
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Provenza
Ideale con
Verdura, Pesce, Risotti, Molluschi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 10 ore e 54 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Viognier di Le Paradou proviene da vigneti situati nella zona di produzione situata tra la Valle del Rodano e la Provenza, su versanti esposti a sud di rilievi collinari a 30 chilometri dalla costa.

Dopo la raccolta e la pressatura, il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per 15 ore. Viene quindi sottoposto a pressatura e rimontaggio a bassa temperatura. Per preservare la freschezza del vino, non viene svolta la fermentazione malolattica.

Si presenta alla vista di giallo dorato brillante, mentre al naso richiama fiori bianchi e frutta a polpa bianca, tra cui spiccano i sentori di pesca. Al palato sono la freschezza citrina e la mineralità trovano un perfetto equilibrio.

Ideale come aperitivo, può essere abbinato a verdure, risotto, pesce, molluschi e crostacei.

Media Voti
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