Valle de Colchagua DO Los Vascos Cabernet Sauvignon 2015

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
19,72 €
14,20 IVA inc.    (18,93 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
carni rosse, pollame nobile
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2015
92/100
nome completo
Valle de Colchagua DO Los Vascos Cabernet Sauvignon Domaines Barons de Rothschild (Lafite) 2015
New
annata
2015
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
formato
0,75 L
aromi
Prugna, ciliegia, piccoli frutti rossi, vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃

Degustazione

Il Cabernet Sauvignon della Viña Los Vascos, appartenente ai Domaines Baron de Rothschild, nasce in vigneti situati nel comune Peralillo, nella rinomata regione vitivinicola cilena Valle de Colchagua.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con freschi aromi di ciliegia nera e prugna, con lievi accenni speziati di liquirizia e pepe bianco. Al palato risulta corposo e vellutato, con tannini morbidi e ben integrati.

Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti e grigliate a base di carni rosse, questo vino è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati. .

Produttore: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

La storia vitivinicola della famiglia Rothschild ha radici secolari in Francia e non solo, attraverso molteplici possedimenti sparsi in tutto il paese oltre che in Cile e Argentina. Il domaine, che deriva dal termine guascone “la hite” (letteralmente “collinetta”), ha origini antiche, che risalgono al feudo medievale del XIV nel cuore del Médoc, dove già veniva prodotto del vino, ma divenne famoso nei secoli dopo quando venne riconosciuto come il migliore vino bordolese gustato alla corte di Versailles. Château Lafite fu eletto leader tra i vini di pregio raggruppati nella classificazione dei Grandi vini di Bordeaux del 1855.

Fu nel 1868 che il barone James de Rothschild rilevò lo Château proseguendo la grande tradizione vinicola di Lafite. Ad oggi oltre alla produzione esclusiva e ormai iconica di vini bordolesi, l’azienda possiede varie cantine in svariati terroir vitivinicoli di tutto il mondo, tra i quali spicca quello cileno, nella Valle de Colchagua, in assoluto uno dei primi esperimenti di valorizzazione del territorio, che oggi produce uno dei migliori risultati di questa tipologia.

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