nome completo
Locorotondo DOC Bianco Il Selva 2016 Cantina Museo Albea
New
denominazione
Locorotondo
annata
2016
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Verdeca 60%, Bianco d'Alessano 35%, Fiano 5%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Note vegetali, Mela matura, Frutta a polpa gialla
grado alcolico
12,5 %
temperatura
11 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Locorotondo DOC Bianco Il Selva 2016 Cantina Museo Albea

Cantina Museo Albea
0,75 ℓ
9,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Pesce, Formaggi freschi, Verdura alla griglia, Crostacei, Frutti di mare, Carni bianche
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Locorotondo Il Selva di Albea nasce in vigneti situati nei comuni brindisini di Costernino e Fasano.

Viene realizzato prevalentemente con uve Verdeca e con uve Bianco d'Alessano e Fiano, vendemmiate meccanicamente. Dopo una breve macerazione a freddo, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 14-15°C. Successivamente il vino affina per un breve periodo in acciaio e per 3 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Il Selva di Albea presenta un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre con delicati sentori di frutta gialla. Al palato risulta gradevolmente fresco ed equilibrato.

Ottimo per accompagnare formaggi freschi, verdure alla griglia e carni bianche, questo vino bianco è ideale in abbinamento con piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.

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