Riserva 2011
45
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2008
Due bicchieri nero
Gambero Rosso
2009
Due bicchieri nero
nome completo
Lison Pramaggiore DOC Fabrizio Plessi Magnum Bosco del Merlo Riserva 2011
New
denominazione
Lison Pramaggiore DOC
annata
Riserva 2011
origine
Veneto
vitigno
Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso
affinamento
Barriques e botti di rovere
formato
1,5 L
aromi
Frutti di bosco, timo, spezie dolci, fiori secchi
abbinamenti
Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Lison Pramaggiore Rosso Riserva Vineargenti di Bosco del Merlo nasce in vigneti situati a Lison di Portogruaro, nel cuore della DOC Lison Pramaggiore. Il packaging di questo pregevole prodotto si distingue per l'etichetta interamente realizzata in argento.

È prodotto con un sapiente blend di uve Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso, vendemmiate tardivamente e selezionate interamente a mano. Dopo fermentazione separata delle due varietà e successivo assemblaggio, il vino matura per 15 mesi in barriques e poi in botti di rovere fino alla messa in bottiglia, dove affina per 12 mesi prima di essere immesso in commercio.

Il Vineargenti di Bosco del Merlo è caratterizzato da un colore rosso rubino compatto. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di frutti di bosco, arricchito con note di timo, spezie dolci e fiori secchi. Al palato risulta avvolgente e pieno, con tannini morbidi ed eleganti che accompagnano verso una finale persistente di frutta matura.

Perfetto per accompagnare pregiate carni rosse e arrosti, è ideale in abbinamento con formaggi stagionati.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Bosco del Merlo

Al confine tra Veneto e Friuli, in una zona riconosciuta come altamente vocata per la coltura viticola dal tempo degli antichi romani, gli splendidi vigneti di Bosco del Merlo sono coltivati con ogni cura.

Supportati dall’amore per la natura, impieghiamo il meglio delle più avanzate conoscenze, consapevoli che un vino eccellente è fatto per il 90% in vigna. La ricerca della qualità senza compromessi è il fine che guida ogni passo e la passione che anima quest'azienda. La produzione, votata alla ricerca della tipicità e della qualità, si dispiega in una lista selezionata di vini, premiati in tutto il mondo e destinati ai tavoli dell’alta ristorazione italiana e internazionale.

Bosco del Merlo è un’azienda agricola e vitivinicola eco-compatibile che ogni giorno migliora le proprie performance nei confronti dell’ambiente, aderendo attentamente ai principi di viticoltura ragionata.

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