Liguria di Levante IGT Circus 2017

0,75 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni rosse, primi piatti, formaggi stagionati, carni in umido
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 28 agosto.
nome completo
Liguria di Levante IGT Circus Lunae 2017
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Liguria
vitigno
Massareta, Albarossa, Alicante
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di campo, frutta rossa matura
grado alcolico
12,5 %
temperatura
14-16 ℃
Media Voti
3,68 / 5
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Descrizione

Il Circus nasce nei vigneti dell'azienda ligure Lunae, situati tra Castelnuovo del Magra e Ortonovo, in provincia di La Spezia.

Ottenuto da uve Massareta, Albarossa e Alicante, vendemmiate e selezionate unicamente a mano durante la metà di settembre, questo vino, dopo una macerazione di circa 10 giorni, fermenta e affina in acciaio, dove rimane fino a febbraio. Segue ulteriore stabilizzazione in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

Il Circus Lunae è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso offre un interessante e fine profumo fruttato e floreale, con note ben distinguibili di fiori di campo e frutti rossi maturi. In bocca è armonico e persistente, con tannini vellutati che donano al vino grande eleganza.

Vino versatile, il Circus può accompagnare primi piatti molto elaborati, carni alla griglia, spezzatini ma anche formaggi stagionati.

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