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nome completo
Liguria di Levante IGT Leukotea Lunae 2015
New
annata
2015
origine
Liguria
vitigno
Vermentino, Albarola, Greco, Malvasia
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, pietra focaia
abbinamenti
Pesce, frutti di mare, zuppe e minestre
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Leukotea nasce nei vigneti di Castelnuovo Magra e Ortonovo, proprietà di Cantine Lunae, in provincia di La Spezia.

Ottenuto da un sapiente blend di uve Vermentino, Albarola, Greco e Malvasia, vendemmiate e selezionate accuratamente a mano, questo vino vinifica in bianco in serbatoi di acciaio inox per poi affinare nei medesimi fino al mese di febbraio. Segue un breve periodo di stabilizzazione in vetro prima dell'immissione in commercio.

Il Leukotea di Lunae si presenta con un colore giallo paglierino intenso e lucente. Al naso offre un elegante e vivace aroma di frutta matura e macchia mediterranea, ben raggiunte nel finale da sensazioni vulcaniche di petra focaia. In bocca dimostra un buon carattere e un'ottima armonia generale, ben sostenute da un'ammaliante freschezza e da un'interessante sapidità.

Da bersi nel primo anno di vita, questo bianco si sposa ottimamente con piatti a base di pesce o verdure. È ideale anche per il momento dell'aperitivo.

origine: Liguria

La Liguria è una delle regioni vitivinicole più piccole d’Italia. La sua conformazione, stretta tra Alpi, Appennini e il mare, rende la viticoltura estremamente difficile; al tempo stesso, il clima mite che caratterizza la zona collinare dell’immediato entroterra rappresenta una condizione estremamente favorevole per la coltivazione della vite.

Per questo, la Liguria vanta una buona tradizione in campo enologico, influenzata positivamente anche dalla presenza del mare che, oltre a donare un carattere particolare ai vini, ne ha da sempre favorito la commercializzazione e diffusione.

produttore: Lunae

La cantina Lunae ha una storia millenaria che risale ai tempi degli etruschi, greci e romani, dai quali ha eridato la grande tradizione vitivinicola. L'azienda viene fondata nel 1966 grazie alla passione di Paolo Bosoni, che prende le redini dei possedimenti familiari, concentrando la propria attenzione sulla viticoltura. La cantina è situata nello straordinario terroir dei Colli di Luni, a sud del fiume Magra, all'interno della provincia di La Spezia, nel confine tra Liguria e Toscana.

Il nome Lunae deriva dal nome della città di Luni, antico porto Etrusco, consacrato alla dea Selene, che significa Luna per i latini. Lunae coltiva la vigna, produce vino e valorizza la cultura del territorio da tre generazioni, con una condizione del tutto familiare tramandata di padre in figlio. I vini Lunae esprimono la personalità ed il carattere dei vitigni autoctoni, nel rispetto del terroir e delle differenti aree coltivate.

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