Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2010
89/100
Robert Parker Wine Advocate
2010
90/100
nome completo
Leyda Valley DO Pinot Noir Montes Alpha 2008
New
annata
2008
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botti di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Fragola, fiori
abbinamenti
Risotti, formaggi freschi, pollame nobile
grado alcolico
14 %
temperatura
16 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Leyda Valley Pinot Noir dell'Azienda Montes Alpha nasce nella rinomata Leyda Valley, in Cile.

E' prodotto da uve Pinot Nero in purezza, raccolte e selezionate manualmente. La macerazione avviene alla temperatura controllata di 10° C per 7 giorni, successivamente il vino fermenta a temperatura controllata. Solo il 60% del vino viene affinato in botti di rovere francese per circa 12 mesi.

Il Leyda Valley Pinot Noir è caratterizzato da un colore rosso chiaro. Al naso si apre con un raffinato bouquet di fragole, arricchito da sentori di fiori che rendono il vino armonioso, vivace e generoso. Al palato risulta equilibrato, bilanciato e piacevolmente acido con tannini rotondi e leggeri.

E' perfetto da abbinare a risotti, è ottimo da servire con ricette di pollame nobile e formaggi freschi.

produttore: Montes Alpha

L'Azienda vinicola Montes Alpha è stata fondata grazie all'impegno, alla passione ed al coraggio dei suoi 4 fondatori: Aurelio Montes, Douglas Murray, Alfredo Vidaurre e Pedro Gran. Tutto iniziò nel 1987, quando 2 dei 4 fondatori originali, intrapresero la strada per realizzare il loro sogno di diventare produttori di vino di altissima qualità. Un anno dopo si unirono anche gli alti 2 soci fondatori. Un impresa ardua e difficile, per quattro visionari con idee ed ambizioni importanti, collocati in un territorio come il Cile, che forse a quell'epoca, non era ancora pronto a diventare uno dei paesi leader nel settore vinicolo mondiale.

Grazie al duro lavoro e grazie all'ineguagliabile bravura, l'Azienda vinicola Montes Alpha è riuscita a farsi conoscere ed apprezzare in tutto il mondo. Oggi gode di una notorietà e di una visibilità globale e possiamo affermare che il sogno dei 4 imprenditori visionari sia oggi diventato realtà.

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