2014
17,89 €
10,90 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2011
Veronelli2011
Bibenda2011
Luca Maroni2011
87/99
nome completo
Lazio IGT Soente Falesco 2014
New
denominazione
Lazio IGT
annata
2014
origine
Lazio
vitigno
Viognier
formato
0.75 L
aromi
Agrumi, fiori bianchi
abbinamenti
Antipasti, pesce, crostacei
grado alcolico
13.5%
temperatura
10 - 12℃
codice prodotto
FALESCOSOENTE2014

degustazione

Il Lazio Viognier Soente di Falesco nasce in un vigneto aziendale sperimentale, in cui ogni operazione agronomica è rivolta all'ottenimento di uve equilibrate, in grado di donare vini freschi e sapidi.

E' prodotto con uve Viognier e altre qualità di uva, coltivate tutte nello stesso vigneto e sottoposte a criomacerazione prima di essere fermentate in acciaio a 13 - 15°C, in modo da esaltare le diverse caratteristiche aromatiche che caratterizzano il vino. Una volta imbottigliato, riposa per almeno 4 mesi prima di essere commercializzato.

Il Soente presenta un colore giallo con riflessi verdognoli, che ne preannunciano la freschezza. Il bouquet è di grande impatto, con piacevoli note di agrumi e sfumature di fiori bianchi. In bocca risulta avvolgente, con un finale sapido e persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti, è ideale in abbinamento a portate a base di pesce e crostacei.

origine: Lazio

La viticoltura in Lazio si riscontra principalmente nelle zone collinari, con riferimento a due principali aree di produzione: i Castelli Romani, costituiti dai rilievi che si innalzano a sud-est di Roma, e il Viterbese, anche conosciuto con l’antico termine di Tucsia. Caratteristica comune delle due zone è il terreno fortemente vulcanico.

Gran parte della produzione della regione è rappresentata da vini bianchi, generalmente fermi e caratterizzati da una buona carnosità e sentori piacevolmente fruttati. Vini immediati e schietti, che si abbinano perfettamente con la tradizione gastronomica locale.

produttore: Falesco

Falesco, fondata nel 1979, sorge a Montecchio, in provincia di Terni. Una grande passione per la viticoltura e un forte senso di appartenenza spingono da oltre trent'anni l'azienda a valorizzare il patrimonio vitivinicolo del luogo e a realizzare vini di altissima qualità, seguendo una filosofia produttiva incentrata sul territorio, sulla scientificità e sulla dinamicità.

I vini di Falesco dimostrano una grande attenzione ai vitigni sia autoctoni che internazionali e sono perfetta espressione di due territorio ad alta vocazione vitivinicola: l'alto Lazio e la zona di Montecchio e Orvieto in Umbria.

altri suggerimenti

9 prodotti di Falesco - vedi tutti

Umbria Merlot

2014
Falesco
Carni rosse alla brace, primi piatti, affettati e salumi, formaggi stagionati
12,68€
9,07€
Aggiungi
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
50,22€
37,44€
Aggiungi
Carni rosse, arrosti, selvaggina, carni in umido
44,12€
29,58€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Lazio Pantaleo

2015
Cantina Cincinnato
Primi piatti, pesce
12,41€
8,57€
Aggiungi

Lazio Bellone Pozzodorico

2014
Cantina Cincinnato
Antipasti, primi piatti
13,22€
8,36€
Aggiungi

Lazio Merlot Kron

2010
Fontana Candida
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
21,51€
15,20€
Aggiungi

Lazio Arcatura

2014
Cantina Cincinnato
Carni rosse, carni in umido, formaggi stagionati, tartufi
12,51€
10,10€
Aggiungi
Antipasti, pesce
22,49€
14,79€
Aggiungi

Toscana Narà

2015
Salustri
Primi piatti, carni bianche, carni bianche alla brace, verdura
17,49€
11,02€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.