Lazio IGT Fieno di Ponza Bianco 2017 Antiche Cantine Migliaccio

Antiche Cantine Migliaccio
0,75 L
28 €
24   IVA inc.    (32 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Pesce, Carni rosse
Origine
Lazio
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2017
Tre bicchieri
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2016
Due bicchieri
nome completo
Lazio IGT Fieno di Ponza Bianco 2017 Antiche Cantine Migliaccio
New
denominazione
Lazio
annata
2017
paese
Italia
regione
Lazio
vitigno
Altri Vitigni, Biancolella, Forastera
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mimosa, Ginestra, Agrumi, Pera
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,58 / 5
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Descrizione

Il Lazio Fieno di Ponza Bianco delle Antiche Cantine Migliaccio nasce tra i filari dell'isola di Ponza, in un contesto esclusivo e di grande suggestione, culla di vitigni autoctoni dalle caratteristiche uniche che crescono su terreni a matrice tufacea di origine vulcanica.

Questo vino è prodotto con varietà d'uva Biancolella e Forastera, accompagnate da una piccola aggiunta di uve autoctone. La vinificazione si svolge tradizionale in bianco, con affinamento in acciaio in modo da preservare le qualità di frutto e freschezza.

Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati alla vista. Il naso si apre con eleganti note floreali di mimosa e di ginestra, che evolvono verso gradevoli sentori fruttati di agrumi e di pera. Il gusto include sensazioni di freschezza e di mineralità, che accompagnano verso un finale piacevolmente intenso e fruttato.

Perfetto per accompagnare tutte le pietanze a base di pesce, questo vino è ideale in abbinamento con la carne di coniglio.

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