Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
Veronelli
2010
Wine Spectator
2008
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2011
89/100
Bibenda
2011
Luca Maroni
2011
93/99
nome completo
Lazio IGT Syrah Tellus Falesco 2013
New
annata
2013
origine
Lazio
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, ciliegia, spezie, vaniglia
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, pollame nobile
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Lazio Syrah Tellus di Falesco nasce con l'obiettivo di rappresentare al meglio le grandi potenzialità di questo vitigno nel vigneto Lazio.

E' prodotto con uve Syrah in purezza, premacerate a freddo per 4-5 giorni per esaltarne al meglio le naturali caratteristiche di freschezza e fragranza. Successivamente, la fermentazione prosegue a una temperatura controllata di 25-27°C, quindi il vino viene posto in barriques di secondo passaggio per un periodo di 5 mesi, in cui svolge la fermentazione malolattica e matura prima di essere imbottigliato.

Il Tellus presenta un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con sentori di frutta fresca e ciliegia, arricchiti da note speziate che si fondono con grande equilibrio a sfumature di vaniglia derivanti dal passaggio in legno. Al palato risulta avvolgente e setoso, con tannini morbidi e un finale piacevolmente ricco e persistente.

Perfetto per accompagnare portate a base di carni rosse, è ideale in abbinamento a selvaggina e pollame nobile.

origine: Lazio

La viticoltura in Lazio si riscontra principalmente nelle zone collinari, con riferimento a due principali aree di produzione: i Castelli Romani, costituiti dai rilievi che si innalzano a sud-est di Roma, e il Viterbese, anche conosciuto con l’antico termine di Tucsia. Caratteristica comune delle due zone è il terreno fortemente vulcanico.

Gran parte della produzione della regione è rappresentata da vini bianchi, generalmente fermi e caratterizzati da una buona carnosità e sentori piacevolmente fruttati. Vini immediati e schietti, che si abbinano perfettamente con la tradizione gastronomica locale.

produttore: Falesco

Falesco, fondata nel 1979, sorge a Montecchio, in provincia di Terni. Una grande passione per la viticoltura e un forte senso di appartenenza spingono da oltre trent'anni l'azienda a valorizzare il patrimonio vitivinicolo del luogo e a realizzare vini di altissima qualità, seguendo una filosofia produttiva incentrata sul territorio, sulla scientificità e sulla dinamicità.

I vini di Falesco dimostrano una grande attenzione ai vitigni sia autoctoni che internazionali e sono perfetta espressione di due territorio ad alta vocazione vitivinicola: l'alto Lazio e la zona di Montecchio e Orvieto in Umbria.

altri suggerimenti
Lazio Merlot Montiano
2013
Falesco
Carni rosse, arrosti, selvaggina, carni in umido
44,53€
32,06€
Montefalco Sagrantino Rc2
2011
Falesco
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
50,63€
36,45€

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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
23€
16,50€
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2016
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Pesce, formaggi freschi
36€
25,90€
Lazio Fieno di Ponza Bianco
2016
Antiche Cantine Migliaccio
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28€
19,90€
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Operazione in corso, attendere...

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