Lazio IGT Tellus Oro 2015 Falesco

Il Tellus Oro nasce nei vigneti dell'azienda Falesco a Montefiascone, nel cuore del Lazio.

Viene prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco, raccolte interamente a mano nella prima metà di settembre. La vinificazione dei due uvaggi avviene separata: dapprima le uve Chardonnay, poi quelle Pinot Bianco. Entrambi vengono fatti macerare per circa 7 ore a 10°C, prima di essere trasferite in vasche di acciaio inox. Segue l'assemblaggio e l'imbottigliamento.

Il Tellus Oro Falesco colpisce l'occhio con un colore giallo intenso. Sentori di cedro si mescolano con sensazioni di mela allietando il naso. In bocca offre pienezza accompagnata da sensazioni fresche e persistenti.

Ideale per il momento dell'aperitivo o dell'antipasto, si abbina perfettamente anche con piatti a base di pesce.