Langhe Nebbiolo DOC 2017

6 bottiglie da 0,75 L
89,40 €
54   IVA inc.    (12 €/L)
Disponibilità
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Descrizione

Il Langhe Nebbiolo Sabaudo ha origine da uve Nebbiolo in purezza, dai vigneti del comune di Monforte d’Alba. I suoli sono argillosi, calcarei, e questo imprime al vino un carattere profondamente espressivo. L’etichetta non potrebbe essere più eloquente e rappresenta Camillo Benso Conte di Cavour, il grande statista torinese, tra le figure di spicco del Risorgimento italiano.

Subito dopo la vendemmia, l’uva viene pigiata e lasciata fermentare in acciaio, per poi riposare per 14 mesi in grandi botti di rovere Slavonia e francese.

Il vino porge alla vista un colore rosso rubino luminoso, mentre regala all’olfatto piacevoli sentori i frutta rossa matura, tra cui spiccano maestosi ribes e prugna. Al palato è deciso, di carattere, vino dalla grande personalità: ottima persistenza e finale lungo.

È il vino ideale per accompagnare nobilmente tutte le portare a base di carne. Da provare assolutamente con le castagne.

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