Langhe Nebbiolo DOC Ruja 2017 Gemma

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Arrosti, Selvaggina
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 23 ore e 50 minuti per riceverlo entro mercoledì 23 settembre.
premi e riconoscimenti
Luca Gardini
2017
91/100
nome completo
Langhe Nebbiolo DOC Ruja 2017 Gemma
New
denominazione
Langhe
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Acciaio, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Rosa canina, Tartufo, Note terrose
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,46 / 5
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Prodotto votato da 61 utenti

Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Piccoli frutti rossi di sottobosco e una traccia floreale al naso, succoso, teso e di bello spessore alla bocca, con tannini sapidi.

Il Ruja di Gemma nasce nelle vigne di Roddino, nel cuore delle Langhe.

Si ottiene da uve Nebbiolo in purezza, vendemmiate tra il 5 e il 15 di ottobre. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox per 6 giorni a temperatura controllata, con macerazione a contatto con le bucce. Affina in acciaio e per la parte restante in botti di rovere per almeno 9 mesi.

Vino dal colore rosso rubino con unghia granata. Il naso regala intensi sentori di frutti rossi e di rosa canina, affiancati da lievi aromi di terra e di tartufo. Al palato si presenta elegante e setoso, di media struttura e buon equilibrio.

Predilige le carni rosse. Si presta ad abbinamenti con gli arrosti e i formaggi stagionati.

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