nome completo
Langhe DOC Nebbiolo L'Astemia Pentita 2015
New
annata
2015
origine
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Piccoli frutti rossi, spezie, fiori
grado alcolico
14 %
temperatura
14-16 ℃

Degustazione

Il Langhe Nebbiolo dell'azienda L'Astemia nasce nella prestigiosa zona di produzione di Barolo, nel cuore della DOC Langhe.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione di 20 giorni, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in tonneaux di rovere francese prima di essere imbottigliato.

Questo Langhe Nebbiolo presenta un colore rosso rubino intenso, sviluppando riflessi granati con l'invecchiamento. Al naso si apre con delicate note di piccoli frutti rossi, arricchite da piacevoli sentori speziati e floreali. Al palato risulta armonico ed elegante, di facile beva.

Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse, è ideale in abbinamento con i funghi.

Origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: L'Astemia Pentita

L’Astemia Pentita fa riferimento alla storia dell’imprenditrice albese Sandra Vezza, che da astemia si è riscoperta appassionata di vino, in particolare del Barolo.

Situata nel cuore delle Langhe, nei pressi di uno dei Cru più importanti del panorama enologico nazionale, il Barolo Cannubi, L'Astemia Pentita si impegna ad aggiungere estro creativo a delle produzione così tradizionali e di elevata qualità. L'azienda esprime il suo massimo laddove esce dai vincoli posti dal disciplinare, ovvero nella linea ispirata al movimento POP, in cui le bottiglie si alternano nelle versioni stilizzate uomo-donna, uniche nel loro genere. La cantina costituisce altresì un'opera avvenieristica raffigurante due gigantesche cassette portabottiglie, motivo di elogio per l'originalità ma anche di polemiche in quanto situata proprio sulle colline di Cannubi, luogo sacro nel mondo del vino.

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