Langhe Nebbiolo DOC Ebbio 2017 Fontanafredda

0,75 L
17,90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Floreale
Ideale con
Formaggi stagionati, Antipasti, Affettati e salumi
Disponibilità
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nome completo
Langhe Nebbiolo DOC Ebbio 2017 Fontanafredda
New
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Rosa, Geranio, Frutti rossi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
15-16 ℃
Media Voti
3,24 / 5
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Descrizione

Dai vigneti sparsi per le suggestive colline di Langa si origina il Nebbiolo Ebbio, firmato dallo storico nome di Fontanafredda.

Si compone di uve Nebbiolo al 100%, vinificate in acciaio e maturate in botti di legno per un tempo di 8 mesi. Seguono ulteriori 2-3 mesi di affinamento in bottiglia.

La fragranza del suo profumo ricorda la rosa, il geranio ed il frutto rosso croccante. Il sorso è fresco ma ben gestito nell’equilibrio di una buona morbidezza. Il corpo è pieno e la persistenza è lunga, nel ricordo di una leggera traccia floreale.

Da abbinare con un antipasto di formaggi piemontesi.

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