nome completo
Langhe DOC Nebbiolo Clòde 2014 Cascina Carlot
New
denominazione
Langhe
annata
2014
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Spezie, Violetta
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Langhe DOC Nebbiolo Clòde 2014 Cascina Carlot

Cascina Carlot
0,75 ℓ
15,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Selvaggina, Risotti, Formaggi stagionati, Carni rosse
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

ll Langhe Nebbiolo Clòde di Cascina Carlot nasce in vigneti situati a Coazzano, sulle colline tra Monferrato e le Langhe, in Piemonte.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte unicamente a mano. Dopo una diraspatura e pigiatura, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 10-12 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere per 12 mesi e per ulteriori 12 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi aranciati. Al naso si apre con un bouquet intenso e delicato, con profumi di violetta, arricchito da piacevoli note speziate di frutti maturi. Al palato risulta asciutto, piacevolmente morbido e con un corpo equilibrato.

Perfetto per accompagnare risotti e carni rosse, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

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