2015
15,53 €
10,50
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2013
Wine Spectator
2013
90/100
Wine Spectator
2014
86/100
nome completo
Langhe DOC Arneis Cordero di Montezemolo 2015
New
denominazione
Langhe DOC
annata
2015
origine
Piemonte
vitigno
Arneis 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di pesco, fiori d’acacia, fiori di camomilla, melone, fiori gialli
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, piatti vegetariani, pesce, carni bianche
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata
codice prodotto
CORDERODIMONTEZEMOLOARNEIS2015

degustazione

Questo Arneis nasce nei vigneti dell'azienda piemontese Cordero di Montezemolo, all'interno della zona delle Langhe, celebre enologicamente per grandi bianchi.

Prodotto con sole uve Arneis, vendemmiate nella prima metà di settembre, il vino, dopo i classici processi di vinificazione in bianco, viene lasciato a riposo sulle fecce per circa 3 mesi, prima di subire la sfecciatura e l'illimpidimento naturale in vasca di acciaio inox. Segue imbottigliamento e affinamento in vetro per almeno 2 mesi.

L'Arneis di Cordero di Montezemolo presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso propone un'elegante e raffinata complessità aromatica; dominano la scena le note floreali, con nette sensazioni di fiori di pesco, d'acacia, di camomilla e di fiori gialli. Nel finale si presenta anche una delicata componente fruttata molto fresca. In bocca risulta fresco e di facile beva, con un finale leggermente amarognolo molto caratteristico.

Perfetto per accompagnare antipasti e secondi piatti freschi e primaverili come omelette, verdure e torte salate, è ideale con pesci di acqua dolce o carni bianche fredde come il vitello tonnato.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo, con la sua tenuta Monfalletto, ha oltre sei secoli di storia, appartenuta alla nobile famiglia Falletti ed ora di proprietà di Giovanni Cordero di Montezemolo e della sua famiglia. La cantina è situata nel favoloso terroir delle Langhe, al centro delle terre del Barolo, noto per la produzione dei vini che hanno reso il Piemonte famoso in tutto il mondo.

Una continua ricerca e sperimentazione di moderne tecniche di vinificazione, il rispetto per l'ambiente e la biodiversità del territorio, sono i valori che guidano costantemente questa realtà. I vini Cordero di Montezemolo nel corso degli anni sono stati esportati ed apprezzati in tutto il mondo, rappresentando perfettamente la realtà della zona del barolo.

altri suggerimenti

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