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nome completo
Langhe DOC Arneis Cascina Carlot 2015
New
annata
2015
origine
Piemonte
vitigno
Arneis 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori, mandorla
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

ll Langhe Arneisdi Cascina Carlot nasce in vigneti situati a Coazzolo, sulle colline tra Monferrato e le Langhe, in Piemonte.

È prodotto esclusivamente con uve Arneis, raccolte unicamente a mano. Dopo una macerazione ed una decantazione a freddo, le uve fermentano alla temperatura di 15°C per circa 10 giorni.

Questo Arneis è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con freschi aromi floreali, arricchiti da piacevoli note di mandorla. Al palato risulta equilibrato, con un corpo elegante ed una buona complessità.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Cascina Carlot

Cascina Carlot si trova a Coazzolo, una ridente località situata tra le colline del Monferrato e delle Langhe, in Piemonte. Venne fondata all'inizio del Novecento da Mario Mo, ed ancora oggi i suoi discendenti continuano a condurre l'azienda con la stessa onestà e la stessa passione per la terra del proprio avo.

I vini creati dalla famiglia Mo sono una perfetta rappresentazione del territorio in cui prendono vita e sono prodotti rispettando una lunga tradizione, basata sul rispetto della natura e dei suoi frutti.

altri suggerimenti
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2017
Cascina Carlot
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