nome completo
Langhe DOC Arneis Blangè Ceretto 2016
New
annata
2016
origine
Piemonte
vitigno
Arneis 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, frutti tropicali, note minerali, grafite
abbinamenti
Crudi di pesce, verdura, formaggi freschi
grado alcolico
13 %
temperatura
8-10 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità.

Degustazione

Il Langhe Arneis Blangé nasce nell’affascinante territorio della denominazione del Roero.

Si ottiene esclusivamente da una varietà autoctona piemontese, l’Arneis, vinificata in purezza. Prima della fermentazione in acciaio, gli aromi primari dell’uva vengono estratti delicatamente dagli acini tramite un breve contatto delle bucce con il mosto.

Il Langhe Arneis Blangé si caratterizza per il caratteristico colore giallo paglierino brillante, l’intenso naso di mineralità, quasi di grafite, con sentori di fiori bianchi integrati ai frutti tropicali, e per quella freschezza al palato che invita al sorso successivo.

Si abbina perfettamente con cruditè di pesce o con un flan di zucchine e toma piemontese.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

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