Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri nero
Veronelli
2012
nome completo
Langhe DOC A Mont Paolo Conterno 2014
New
annata
2014
origine
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Rosa, frutta rossa matura
abbinamenti
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, formaggi stagionati
grado alcolico
14 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata.

Degustazione

Il Langhe Nebbiolo A Mont di Paolo Conterno nasce in vigneti situati nel comune di Monforte d'Alba, in provincia di Cuneo.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte a mano nella prima decade di ottobre. La fermentazione del mosto avviene con macerazione in vasche d’acciaio. Successivamente il vino affina in botti di rovere francese dove si arricchisce di caratteristiche organolettiche, stabilizzate successivamente in bottiglia.

Il Langhe A Mont di Paolo Conterno presenta un colore granato vivo. Al naso si apre sentori floreali, prevalentemente di rosa, e sensazioni fruttate. In bocca risulta strutturato ed elegante, con aromi complessi, lievemente speziati e gradevolmente persistenti.

Ideale in abbinamento con tagliolini al sugo e secondi di carni salsate, è perfetto con formaggi mediamente stagionati.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Paolo Conterno

L'azienda vitivinicola Paolo Conterno nasce nel 1886 all'interno della celebre sottozona delle Langhe nota come Ginestra.

Forte di una tradizione antica e ben radicata, l'azienda piemontese si è imposta nel mercato enologico odierno come una tra le più rappresentative del suo territorio. Curando tutti i processi di vinificazione, dalla vigna alla cantina, in prima persona con passione e amore Paolo Conterno realizza grandi vini di qualità assoluta, ben consolidata nel tempo.

Le etichette firmate Conterno sono oggi tra le più premiate della zona, aspirando sempre più alla perfezione qualitativa e stilistica.

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