nome completo
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Vigna Cà del Fiore 2014 Azienda Agricola Manicardi
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denominazione
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
annata
2014
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Lambrusco Grasparossa
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Ciliegia, Frutti rossi, Mora, Prugna
grado alcolico
11 %
temperatura
8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Vigna Cà del Fiore 2014 Azienda Agricola Manicardi

Azienda Agricola Manicardi
0,75 ℓ
9,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Carni bianche alla brace, Affettati e salumi, Carni bianche, Arrosti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Lambrusco Vigna Cà del Fiore nasce negli omonimi vigneti collinari dell'azienda Manicardi, situati a Castelvetro di Modena.

Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Lambrusco Vigna Cà del Fiore. Dopo i processi propri della vinificazione in rosso, il prodotto viene posto in autoclave dove svolge una seconda fermentazione, seguendo il metodo Charmat.

Presenta un colore rosso rubino. Al naso propone un ampio bouquet fruttato, con note di frutti rossi, prugna, ciliegia, amarena e mora. In bocca dimostra una buona vena sapida ed acida, accompagnate da un retrogusto fruttato molto piacevole.

Perfetto con arrosti, è ideale in abbinamento con carni bianche alla brace e affettati grassi come la mortadella.

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