nome completo
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Nivola Cleto Chiarli
New
origine
Emilia Romagna
vitigno
Lambrusco Grasparossa
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura
grado alcolico
10,5 %
temperatura
14 - 16 ℃

Degustazione

Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Nivola di Cleto Chiarli nasce nel cuore della zona di produzione dei vini DOC dell'Emilia Romagna.

È prodotto interamente da uve Lambrusco Grasparossa, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 10-12°C.

Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Nivola è caratterizzato da un colore rosso molto intenso. Al naso regala un elegante bouquet di frutta rossa matura e fresca. Questo è un vino dotato di una forte struttura e di una spuma abbondante.

Ideale in abbinamento a primi piatti con sughi di carne, è perfetto per accompagnare arrosti di maiale o specialità emiliane di selvaggina.

Origine: Emilia Romagna

Il territorio dell’Emilia Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura, dall’altra la pianura, che scende verso il Po fino alla costa adriatica.

Lungo la via Emilia si trovano quattro zone produttive: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Produttore: Cleto Chiarli

La cantina Cleto Chiarli ha circa un secolo e mezzo di storia, tramandando di generezioni in generazione la passione per il mondo vitivinicolo. La cantina è situata nel cuore della zona del Lambrusco Grasparossa nel Comune di Castelvetro. La Cleto Chiarli più che una cantina è un mondo dove far nascere i vini ideali, la culla perfetta dove le uve Lambrusco possano dare il meglio di se.

La cantina ha una struttura moderna, utilizza tecnologie adeguate, in un ambiente dove si respira storia e tradizione. Il Premium, il Fondatore ed il Vigneto Cialdini sono le icone enologiche della cantina, la perfetta espressione del territorio e della storia del Lambrusco.

altri suggerimenti
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Vigneto Cialdini 2017
Cleto Chiarli
0,75 L
Affettati e salumi, carni rosse, primi piatti
15 €
9,90 €
Lambrusco di Sorbara DOC Fondatore Secco 2016
Cleto Chiarli
0,75 L
Primi piatti, ragù di carne, carni in umido
16 €
10,90 €
Modena DOC Brut Pignoletto di Modena Metodo Classico
Cleto Chiarli
0,75 L
Aperitivi, antipasti, carni bianche, pesce
15 €
9,90 €

Potrebbero interessarti anche

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 2 Fruttato
Giacobazzi
0,75 L
Affettati e salumi, dolci secchi e pasticceria
9,80 €
5,90 €
Rosso Conero DOC DOROROSSO 2015
Fulvia Tombolini
0,75 L
Selvaggina, carni rosse, arrosti, affettati e salumi
14,03 €
12,90 €
Sconto
qta'
Biferno Rosso DOC Ramitello 2013
Di Majo Norante
0,75 L
Carni bianche, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
12 €
9,90 €
Valle de Uco IG Malbec Corvina Passo Doble 2015
Masi
0,75 L
Carni rosse, carni rosse alla brace, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
16 €
11 €
Barolo Massara DOCG 2012
Castello di Verduno
0,75 L
Risotti, funghi, carni in umido, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
58 €
39 €
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Gentleman 2016
Ferro 13
0,75 L
Primi piatti, ragù di carne, funghi, arrosti, carni rosse
17 €
12,50 €
Sconto
qta'
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.