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nome completo
Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2022 Cavicchioli
New
denominazione
Lambrusco di Sorbara
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Lambrusco di Sorbara 100%
formato
0,75 L
aromi
Arancia, Fragola, Rosa
grado alcolico
11 %
temperatura
8 - 10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2022 Cavicchioli

0,75 ℓ
10,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Carni rosse, Pizza, Aperitivi, Pesce, Ragù di carne, Affettati e salumi, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 2 ore e 29 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Lambrusco di Sorbara Secco Vigna del Cristo di Cavicchioli nasce in vigneti situati in località Cristo, nel comprensorio di Sorbara, in provincia di Modena.

È prodotto esclusivamente con uve Lambrusco di Sorbara, raccolte unicamente a mano tra la fine di settembre e gli inizi di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 15-18°C per 10-15 giorni. Successivamente il vino svolge una rifermentazione di tipo Charmat per 4-5 settimane.

È caratterizzato da un colore rubino chiaro, con una spuma cipria. Al naso si apre con delicati profumi di rosa, arricchiti da piacevoli sentori di fragole, arancia rossa e violette. Al palato risulta fresco, equilibrato e piacevolmente sapido, con un elegante retrogusto fruttato.

Perfetto per accompagnare affettati, primi piatti e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a ragù di carne, carni rosse e pizza.

Media Voti
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