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2018
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2013
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nome completo
Lambrusco di Sorbara DOC Secco Radice 2017 Paltrinieri
New
denominazione
Lambrusco di Sorbara
annata
2017
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Lambrusco di Sorbara 100%
formato
0,75 L
aromi
Violetta, Frutti di bosco
grado alcolico
11 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Radice 2017 Paltrinieri

0,75 ℓ
90
92
11,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Pesce, Pizza, Ragù di carne, Primi piatti, Fritture
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Lambrusco di Sorbara Secco Radici di Paltrinieri nasce in vigneti situati nel magico terroir di Sorbara, in provincia di Modena. La Paltrinieri è un'azienda agricola a conduzione familiare da ben tre generazioni, nota per la produzione di Lambrusco di Sorbara DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Sorbara. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una pigiatura e pressatura soffice. Successivamente il vino intraprende il processo di spumantizzazione secondo il metodo Charmat.

È caratterizzato da un colore rosso rubino chiaro, con un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un intenso bouquet, con profumi di violetta, arricchiti da piacevoli sentori di frutti di bosco. Al palato risulta fresco e piacevolmente secco, con un corpo pieno e sapido.

Perfetto per accompagnare i piatti tipici della cucina emiliana, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, frittura e pizza.

Media Voti
4,39 / 5
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