16,07 €
10,30 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
sa
Espresso
sa
Veronelli
sa
nome completo
Lambrusco di Sorbara DOC Secco Leclisse Paltrinieri
New
denominazione
Lambrusco di Sorbara DOC
origine
Emilia Romagna
vitigno
Sorbara 100%
formato
0,75 L
aromi
Ribes, visciola, fragolina selvatica
abbinamenti
Aperitivi, affettati e salumi, formaggi freschi, carni rosse
grado alcolico
11 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità
codice prodotto
PALTRINIERILECLISSE

degustazione

Il Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse di Paltrinieri nasce in vigneti situati nel magico terroir di Sorbara, in provincia di Modena. La Paltrinieri è un'azienda agricola a conduzione familiare da ben tre generazioni, nota per la produzione di Lambrusco di Sorbara DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Sorbara. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una pigiatura e pressatura soffice. Successivamente il vino vinifica secondo il metodo Charmat.

Leclisse è caratterizzato da un colore rosso rubino chiaro, con un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet ampio ed intenso, con profumi di ribes e visciola, arricchiti da piacevoli sentori di fragolina selvatica. Al palato risulta piacevolmente secco, con un corpo pieno ed una spiccata sapidità.

Perfetto per accompagnare aperitivi, affettati e salumi, è ideale in abbinamento a formaggi freschi e carni rosse.

origine: Emilia Romagna

Il territorio dell’Emilia Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura, dall’altra la pianura, che scende verso il Po fino alla costa adriatica.

Lungo la via Emilia si trovano quattro zone produttive: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

produttore: Paltrinieri

La cantina Paltrinieri nasce negli anni Venti nel cuore del magico terroir di Sorbara, nella provincia modenese. La cantina è una azienda agricola a conduzione familiare da ben tra generazione, nota per la produzione di Lambrusco di Sorbara DOC. Le uve, provenienti unicamente dai vigneti di proprietà, vengono accuratamente selezionate e vinificate con estrema attenzione.

Il Lambrusco di Sorbara grazie al suo gusto secco e fruttato ed al suo delicato profumo di violetta, esprime perfettamente la vera essenza della cantina Paltrinieri. Tradizione antica e moderne tecnolgie produttive, il rispetto e la tutela ambientale, sono i valori che guidano costantemente questa magnifica realtà.

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