Lambrusco di Sorbara DOC Premium Mention Honorable Secco 2017

0,75 L
15 €
9,90 IVA inc.    (13,20 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, carni in umido
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 13 ore e 27 minuti per riceverlo entro giovedì 18 ottobre.
premi delle altre annate
Bibenda
2016
Gambero Rosso
SA
Tre bicchieri
Espresso
SA
Wine Spectator
SA
87/100
Luca Maroni
SA
87/99
nome completo
Lambrusco di Sorbara DOC Premium Mention Honorable Secco Cleto Chiarli 2017
New
annata
2017
origine
Emilia Romagna
vitigno
Lambrusco di Sorbara
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
grado alcolico
11 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Lambrusco di Sorbara Premium Mention Honorabe Secco di Cleto Chiarli nasce nel cuore della zona del Lambrusco Grasparossa nel Comune di Castelvetro.

E' prodotto da uve Lambrusco di Sorbara tutte raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una leggera macerazione, vi è la svinatura del mosto e la sua conseguente refrigerazione. La fermentazione avviene a temperatura controllata all'interno di cuve.

Il Lambrusco di Sorbara Premium Mention Honorabe Secco è caratterizzato da un colore giallo chiaro vivace dai riflessi rosa. Al naso si apre con note intense e gradevoli di frutti rossi maturi. Al palato risulta asciutto, piacevolmente acidulo e sapido. Questo vino è caratterizzato da una spuma fine ed effervescente.

E' ottimo da abbinare a primi piatti di pasta con sughi di carne leggeri, è ideale in abbinamento a secondi piatti di carni in umido.

Origine: Emilia Romagna

Immagine di emiliaromagna

Il territorio dell’Emilia Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura, dall’altra la pianura, che scende verso il Po fino alla costa adriatica.

Lungo la via Emilia si trovano quattro zone produttive: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Produttore: Cleto Chiarli

La cantina Cleto Chiarli ha circa un secolo e mezzo di storia, tramandando di generezioni in generazione la passione per il mondo vitivinicolo. La cantina è situata nel cuore della zona del Lambrusco Grasparossa nel Comune di Castelvetro. La Cleto Chiarli più che una cantina è un mondo dove far nascere i vini ideali, la culla perfetta dove le uve Lambrusco possano dare il meglio di se.

La cantina ha una struttura moderna, utilizza tecnologie adeguate, in un ambiente dove si respira storia e tradizione. Il Premium, il Fondatore ed il Vigneto Cialdini sono le icone enologiche della cantina, la perfetta espressione del territorio e della storia del Lambrusco.

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