Scheda tecnica

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2016

Tre bicchieri

nome completo

Lambrusco di Sorbara DOC "Omaggio a Gino Friedmann" 2018 Cantina di Carpi e Sorbara

denominazione

Lambrusco di Sorbara

annata

2018

paese

Italia

regione

Emilia Romagna

vitigno

Lambrusco di Sorbara 100%

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Pane, Pasticceria, Note floreali, Fragolina di bosco

grado alcolico

11,5 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Lambrusco di Sorbara DOC "Omaggio a Gino Friedmann" 2018 Cantina di Carpi e Sorbara

Cantina di Carpi e Sorbara

0,75 ℓ

10,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Emilia Romagna

Ideale con

Carni in umido, Primi piatti, Affettati e salumi

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Lambrusco di Sorbara della cantina Carpi e Sorbara nasce in vigneti situati presso gli omonimi comuni dell'Emilia Romagna.

Deriva unicamente da uve Lambrusco di Sorbara, vinificate in rosato a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in autoclave secondo Metodo Charmat.

Di colore rosso rubino chiaro, si apre al naso con suadenti aromi di violetta e lampone. Al gusto si rivela equilibrato e fruttato, con una lieve e gradevole sapidità in chiusura.

Ottimo da tutto pasto, è ideale con le carni in umido e i salumi locali.

Media Voti

3,88 / 5

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