Lambrusco di Sorbara DOC "Omaggio a Gino Friedmann" 2018 Cantina di Carpi e Sorbara

0,75 L
11 €
9,50   IVA inc.    (12,67 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Carni in umido, Primi piatti
Disponibilità
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premi delle altre annate
Gambero Rosso
2016
Tre bicchieri
nome completo
Lambrusco di Sorbara DOC "Omaggio a Gino Friedmann" 2018 Cantina di Carpi e Sorbara
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Lambrusco Di Sorbara 100%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Pane, Pasticceria, Note floreali, Fragolina di bosco
grado alcolico
11,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
3,25 / 5
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Descrizione

Il Lambrusco di Sorbara della cantina Carpi e Sorbara nasce in vigneti situati presso gli omonimi comuni dell'Emilia Romagna.

Deriva unicamente da uve Lambrusco di Sorbara, vinificate in rosato a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in autoclave secondo Metodo Charmat.

Di colore rosso rubino chiaro, si apre al naso con suadenti aromi di violetta e lampone. Al gusto si rivela equilibrato e fruttato, con una lieve e gradevole sapidità in chiusura.

Ottimo da tutto pasto, è ideale con le carni in umido e i salumi locali.

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