nome completo
Lady F Orpicchio Donne Fittipaldi 2015
New
annata
2015
origine
Toscana
vitigno
Orpicchio 100%
formato
0,75 L
aromi
Pesca, agrumi, fiori bianchi
abbinamenti
Crostacei, crudi di pesce, formaggi freschi, carni bianche
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità.

Degustazione

Il Lady F Orpicchio di Donne Fittipaldi nasce in vigneti situati nel comune di Castagneto Carducci, in provincia di Livorno.

È prodotto interamente con uve Orpicchio, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo a contatto con le bucce, la fermentazione avviene per metà in barriques e per metà in acciaio ad una temperatura controllata di 16°C.

Il Lady F di Donne Fittipaldi presenta un colore giallo paglierino tenue. Al naso si apre con delicate note di pesca e agrumi, arricchite da sentori di fiori bianchi. Al palato risulta fresco e delicato, con una gradevole vena salina.

Perfetto per accompagnare crostacei e crudités di pesce, è ideale in abbinamento con carni bianche e formaggi freschi.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Donne Fittipaldi

L’azienda Donne Fittipaldi nasce nel 1992, nel cuore della Maremma livornese, dalla ristrutturazione di un’antica tenuta appartenuta ai Conti della Gherardesca, che si estende per 46 ettari intorno al casale “La Pineta”.

Guidata da 5 donne della famiglia Fittipaldi Menarini, l’azienda si avvale delle più moderne attrezzature, pur mantenendo forti legami con la tradizione. L’obiettivo di Donne Fittipaldi è quello di esaltare il legame con il territorio di Bolgheri, intervenendo sulla produzione quel tanto che basta, in modo da poter offrire ai clienti un prodotto genuino, salubre, che sviluppa il più possibile i propri aromi.

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